AMI, Ambasciatori e Ambasciatrici dei mieli è un’associazione culturale che ha come obiettivo quello di sostenere e diffondere la cultura apistica, del miele e degli altri prodotti dell’alveare.

AMI ha pubblicato l’intervento di Beatrice Monacelli a MiMandaRai3, anche per replicare a precedenti puntate in cui erano stati diffusi metodi fai da te per riconoscere le frodi alimentari, tramite lo streaming della RAI è possibile rivedere la puntata.

Sul sito dell’Associazione è inoltre stata anche pubblicata una semplice ricetta natalizia, per chi ama mettersi ai fornelli e c’è il racconto del simposio su gelato e miele a cui ha partecipato Lucia Piana.

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