• colore dal giallo chiaro all’ambrato;
• consistenza di spiccata tendenza alla cristallizzazione fine ed omogenea;
• odore leggero che in qualche caso richiama la presenza del nettare prevalente;
• sapore dolciastro, morbido, più o meno intenso.
• colore dal giallo chiaro all’ambrato;
• consistenza di spiccata tendenza alla cristallizzazione fine ed omogenea;
• odore leggero che in qualche caso richiama la presenza del nettare prevalente;
• sapore dolciastro, morbido, più o meno intenso.