Mielerie Aperte: il progetto di UNAAPI per la promozione dei mieli e dei prodotti dell’alveare
200 aziende apistiche italiane formano la rete di Mielerie Aperte, impegnata per avvicinare i consumatori al mondo dei mieli e dei prodotti dell’alveare.
Cos’è Mielerie Aperte?
Mielerie Aperte è un progetto nato per volontà di UNAAPI – Unione Nazionale di Associazioni di Apicoltori Italiani – per far incontrare consumatori e prodotti dell’alveare, sia fisicamente sia attraverso iniziative di comunicazione e promozione a livello nazionale.
Negli ultimi anni una maggiore attenzione da parte dei consumatori rispetto alla qualità dei prodotti alimentari e alla loro origine ha posto le basi per sviluppare una relazione più stretta tra consumatori e apicoltori italiani.
UNAAPI collabora con i propri Soci per guidare l’evoluzione delle Aziende Apistiche in Mielerie Aperte, grazie ad un programma formativo e di comunicazione condiviso, che permetta ad apicoltori e apicoltrici di programmare una serie di iniziative rivolte al pubblico.
II valore fondante dell’iniziativa è l’Unione fa la forza, e grazie a questo i consumatori potranno contare sull’apertura in contemporanea delle Mielerie nei giorni 19 maggio e 17 novembre.
Due occasioni, le Giornate di Mielerie Aperte, dove il racconto delle origini dei mieli, dei loro sapori e dei prodotti dell’alveare sono protagonisti, insieme alla scoperta degli strumenti e spazi nei quali apicoltori e api generano questi tesori.
Anche Apidolomiti aderisce a questa rete…cosa proponiamo?
Domenica 19 maggio sarà dedicata ad un’eccellenza del nostro territorio, il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP.
Vi guideremo nel nostro laboratorio di smielatura, per scoprire tutte le fasi di produzione di questo miele, dall’estrazione all’invasettamento, per concludere in “dolcezza” con una degustazione di 5 mieli prodotti in provincia di Belluno.
L’esperienza, visita al laboratorio più degustazione, è gratuita ed aperta a tutte le età!
La durata sarà di circa 1 ora e inizierà nei seguenti orari:
9:30 – 11:00 – 15:00 – 16:30
Viste le modeste dimensioni della nostra sede, durante ogni turno potremo ospitare max 10 persone, vi chiediamo di prenotare il vostro posto in anticipo, scrivendoci un messaggio al numero 3283555617.
Vi aspettiamo!!
Visita il sito di Mielerie Aperte per scoprire tutte le Aziende che aderiscono!
